jen miller, pakar pemakanan di snapfit, menunjukkan bahawa walaupun coklat mempunyai banyak potensi manfaat untuk kesihatan, kesan negatif coklat pada gula adalah jauh lebih besar daripada manfaat coklat.

malangnya, banyak coklat tanpa gula di pasaran kebanyakannya adalah alkohol gula atau pemanis tiruan. miller menganggap bebas gula ini adalah penipuan diri. beliau juga menegaskan bahawa sesetengah pengguna percaya bahawa pemanis tiruan mempunyai kemudaratan yang lebih besar kepada kesihatan, jadi mereka memilih untuk tidak membeli produk tanpa gula.

miller menegaskan bahawa choczero tidak mengandungi sebarang bahan tiruan dan pemanis, tetapi menggunakan ekstrak momordica dan serat tumbuhan manis untuk mengekalkan kemanisan coklat.

beliau menjelaskan, "pendekatan ini boleh mengekalkan kemanisan coklat tanpa menambah sebarang bahan tambahan atau gula."

lebih sihat dan bersih

pada masa yang sama, coklat ini juga memenuhi permintaan pengguna untuk "bahan yang bersih". miller menegaskan bahawa ramai pengguna yang kerap membeli makanan semula jadi tahu bahawa ia adalah pengganti semula jadi untuk gula, tidak seperti stevioside, yang mempunyai rasa selepas yang tidak boleh diterima dan bukan komponen kimia.

di samping itu, kerana fda telah dikehendaki menandakan kandungan gula tambahan dalam label pemakanan, menggantikan gula dalam gula-gula dan bukannya gula tidak akan menyebabkan sebarang kesan negatif terhadap kandungan gula. miller menegaskan bahawa coklat ini tidak mengandungi sebarang gula tambahan.

coklat itu juga mengandungi serat tumbuhan manis, yang boleh memenuhi keperluan pengguna untuk makanan berfungsi yang sihat.

millar berkata: "menambah serat dalam coklat bukan sahaja meningkatkan kandungan nutrisi, tetapi juga mendapat lebih banyak selulosa apabila pengguna makan coklat kami.". pada masa yang sama, dengan penambahan gula, selulosa dapat meningkatkan rasa kenyang dan kepuasan."

dia menambah: "selulosa boleh membantu melambatkan penghadaman coklat, mencegah kenaikan mendadak dalam gula darah, dan juga melegakan rasa lapar sejurus selepas pengambilan."

choczero mempunyai jualan tapak web amazon dan snapfit, entiti jualan akan datang, termasuk kedai runcit dan peruncit lain.

miller menjelaskan bahawa keseluruhan makanan adalah kebimbangan utama syarikat, tetapi dia juga percaya bahawa ia boleh dijual di saluran tradisional lain, kerana rasa unik dan ciri kesihatan choczero akan menarik banyak kedai arus perdana dan memberi perhatian kepada kesihatan pengguna.

selain choczero perisa susu sedia ada dan mengandungi 50%, 70% perisa coklat hitam choczero, snapfit ingin mengembangkan lebih banyak perisa pada masa hadapan.

"kami mahu menggunakan coklat sebagai pembawa untuk menambah lebih banyak nutrien kepada produk kami, seperti vitamin dan mineral. jadi pengguna boleh makan bahan-bahan lain yang sihat pada masa yang sama mereka makan coklat." dia menambah.