blueberry tergolong dalam keluarga ericaceae di bawah genus vaccinium. ia adalah pokok renek saka dengan buah beri kecil dan berasal dari amerika utara. ia ditanam terutamanya di amerika syarikat, ia juga dikenali sebagai blueberry amerika. blueberry adalah berkhasiat, kaya dengan bukan sahaja nutrien konvensional, tetapi juga mengandungi sangat kaya dengan flavonoid dan sebatian polisakarida, ia juga dikenali sebagai "ratu buah-buahan" dan "raja beri."

kesan daripada ekstrak blueberry untuk mata

buah blueberry kaya dengan nutrien, dengan kandungan asid amino, zink, kalsium, zat besi, tembaga dan vitamin yang tinggi. ia bukan sahaja mempunyai kesan kesihatan pemakanan yang baik, tetapi juga mempunyai fungsi sebagai antioksidan, mencegah penuaan otak, jantung dan kanser, melembutkan saluran darah dan meningkatkan tindak balas imun.

blueberry mengandungi anthocyanin, yang boleh mengaktifkan fungsi retina, dan menguatkan penglihatan, mencegah keletihan mata. ia disyorkan oleh pertubuhan makanan dan pertanian pertubuhan bangsa-bangsa bersatu sebagai salah satu daripada lima buah-buahan yang sihat di dunia.。

kapasiti antioksidan yang kuat blueberry boleh menghalang radikal bebas merosakkan kolagen, dengan itu melindungi integriti kulit, sendi dan sistem vaskular. blueberry mempunyai fungsi anti-kanser, anti-penuaan, meningkatkan imuniti, menurunkan tekanan darah dan lipid darah, melindungi penglihatan dan fungsi kardiovaskular.

blueberry boleh menangguhkan kehilangan ingatan dan mencegah penyakit jantung, jadi ia dianggap sebagai buah super. berita kesihatan as melaporkan bahawa penyelidikan baru-baru ini telah meningkatkan reputasi buah super, blueberry, makan blueberry atau minum jus blueberry boleh membantu mencegah kanser kolon serta kanser lain.

menurut saintis amerika, jepun dan eropah, pengambilan produk blueberry secara berkala, boleh meningkatkan penglihatan dengan ketara dan menghilangkan keletihan mata. laporan klinikal juga menunjukkan bahawa antosianin blueberry boleh menggalakkan sel retina dalam penjanaan semula rhodopsin, mencegah rabun dan meningkatkan penglihatan.