pada 17 julai, enam organisasi profesional bersama-sama mengeluarkan "konsensus saintifik mengenai pemanis makanan."

mereka ialah pusat maklumat makanan china(cfic), cawangan komunikasi kesihatan persatuan perubatan pencegahan china, cawangan kebersihan makanan persatuan perubatan pencegahan china, institut pemakanan dan kesihatan kebangsaan pusat kawalan dan pencegahan penyakit china, institut sains makanan dan teknologi china pemakanan makanan dan cawangan kesihatan, perikatan komunikasi sains makanan dan pemakanan.

keutamaan orang untuk manis adalah semula jadi. sebagai bahan tambahan makanan yang memberikan rasa manis kepada makanan, pemanis menawarkan lebih banyak pilihan untuk pengguna yang memerlukan pengurangan gula dan kawalan gula.

terdapat berpuluh-puluh pemanis yang digunakan secara meluas di seluruh dunia, termasuk sumber semula jadi dan sintetik. terdapat 20 spesies yang diluluskan di negara kita, termasuk pemanis yang diluluskan di kebanyakan negara dan wilayah di dunia, seperti aspartam, acesulfame, sakarin dan siklamat, yang kesemuanya mempunyai sejarah penggunaan selamat yang panjang.

membekalkan tenaga kurang daripada gula

pemanis adalah kelas aditif makanan. dalam 100 tahun yang lalu, pemanis telah digunakan secara meluas dalam banyak makanan dan minuman harian seperti roti, kek, biskut, minuman dan perasa.

penggunaan pemanis boleh mengurangkan tenaga dalam makanan dan minuman dengan ketara, malah kadangkala tanpa tenaga. walau bagaimanapun, perlu diingatkan bahawa mungkin terdapat sumber tenaga lain dalam makanan dan minuman rendah gula, tanpa gula, jadi "bebas gula" tidak semestinya "tiada tenaga". kandungan tenaga makanan atau minuman tersebut boleh diperolehi oleh pengguna dengan membaca senarai khasiat pada label produk.

ia selamat digunakan mengikut peraturan

pemanis digunakan secara meluas di lebih 100 negara dan wilayah seperti amerika syarikat, kesatuan eropah dan china. keselamatan juga telah diiktiraf oleh agensi keselamatan makanan antarabangsa, suruhanjaya codex alimentarius, pihak berkuasa keselamatan makanan eropah, pentadbiran makanan dan ubat-ubatan as, australia. penilaian saintifik bagi pemanis yang diluluskan oleh agensi piawaian makanan new zealand, health canada dan institusi lain ialah: penggunaan pemanis mengikut piawaian peraturan yang berkaitan, tidak akan menyebabkan kerosakan kepada kesihatan manusia.

akal sehat:

ekstrak buah sami berasal dari pulpa buah dan digunakan untuk memaniskan makanan dan minuman tanpa kalori gula. di samping itu, ekstrak kelihatan menurunkan kedua-dua gula darah dan lipid darah dalam model eksperimen diabetes haiwan. bahan manis aktif kelihatan seperti mogrosida yang kira-kira 2- 300 kali lebih manis daripada gula meja. mogrosides juga berfungsi sebagai antioksidan, yang berpotensi mengehadkan kerosakan oksidatif yang disebabkan oleh paras glukosa darah yang tinggi.