huacheng menduduki tempat ke-2 dalam bahagian pasaran pemanis buah sami

hunan huacheng biotech, inc, telah menjadi syarikat terbesar di dunia yang mengkhusus dalam pengeluaran ekstrak buah sami. ditubuhkan pada 2008, huacheng membangunkan ekstrak buah sami sebagai industri utamanya pada 2012. ia telah menduduki tempat kedua dalam bahagian pasaran pemanis buah sami konvensional dan nombor satu dalam pemanis buah sami organik di seluruh dunia selama empat tahun berturut-turut.

trend pengurangan gula mengujakan pasaran pengganti gula

menurut edisi kesembilan idf diabetes atlas, bilangan pesakit diabetes di seluruh dunia mencecah 463 juta pada 2019, dan ia dijangka meningkat sebanyak 578 juta menjelang 2030. penyelidikan diabetes telah menunjukkan bahawa lebihan gula adalah bahaya besar kepada kesihatan awam.

buah monk, (dikenali secara saintifik sebagai momordica grosvenor), mengandungi empat gula semulajadi. dipanggil mogrosides, bahan kimia semulajadi ini menghasilkan kemanisan 256 kali ganda hingga 344 kali ganda manis sukrosa -- bahan kimia daripada gula tebu. itu, bersama-sama dengan sifar kalori, menjadikan pemanis buah sami kegemaran dalam pasaran pengganti gula semula jadi.

rantaian industri untuk mengoptimumkan pasaran global

menurut leo zhou, pengarah pemasaran huacheng, penanaman dan pemilihan bahan mentah mempengaruhi kualiti produk akhir. untuk memastikan kualiti itu, huacheng mempunyai tapak penanaman buah sami sendiri di tempat-tempat seperti hunan, jiangxi, dan guizhou, dengan jumlah kawasan penanaman hampir 13 batu persegi, (50,000 mu.) anak benih berkualiti tinggi dan teknik penanaman yang ditanam oleh pasukan r&d kemudiannya diajar kepada penanam, yang membawa kepada buah yang berkualiti.

huacheng telah berjaya meningkatkan purata kandungan mogroside dalam buah sami daripada 0.35 peratus pada 2005 kepada 0.43 peratus pada 2018. "matlamat kami adalah untuk meningkatkan nilai ini kepada 0.65 peratus menjelang 2025, yang mana kosnya akan sama dengan sukrosa. ." leo berkata bahawa mereka juga menerajui industri dalam pengekstrakan, dengan hasil 95 peratus setiap 100 kilogram buah, meningkat daripada 85 peratus.

susun atur strategik untuk mencapai pertumbuhan dalam persekitaran baharu

"huacheng telah membina gudangnya sendiri di amerika syarikat dan telah membentuk pasukan jualan amerika utara untuk mengembangkan pasaran," menurut leo. gudang digunakan untuk menyimpan lebih awal, dan kakitangan jualan tempatan tahu cara mencapai pertumbuhan dengan menyesuaikan produk untuk setiap pasaran.

“walaupun kesan wabak tahun lepas, hasil jualan kami telah mencapai pertumbuhan sebanyak 40 peratus. dianggarkan hasil pada 2020 akan melebihi 300 juta rmb.” leo berkata.