
Apabila kesedaran kesihatan global berkembang, mengurangkan pengambilan gula telah menjadi keutamaan utama bagi kedua-dua pengguna dan pengilang. Pemanis tradisional seperti sukrosa dan sirap fruktosa tinggi dengan pantas digantikan dengan alternatif semula jadi, rendah glisemik yang membantu menguruskan paras gula dalam darah tanpa menjejaskan rasa.
Dalam landskap baharu ini, Gula Majmuk Alulosa Buah Monk — gabungan Huacheng Bio Ekstrak Buah Monk H2-Luo® dan Allulose semulajadi — telah muncul sebagai sistem pemanis termaju secara saintifik. Ia memberikan kemanisan gula, rasa bersih alam semula jadi, dan faedah kawalan gula darah, menjadikannya ideal untuk pengeluar makanan, minuman dan nutraseutikal di seluruh dunia.
Buah Monk (Siraitia grosvenorii) ialah pemanis semulajadi yang berasal dari China, terkenal dengan sebatian bioaktifnya yang dipanggil mogrosides. Molekul ini adalah sehingga 250 kali lebih manis daripada sukrosa tetapi mengandungi sifar kalori.
Ekstrak Buah Monk H2-Luo® Huacheng Bio diekstrak dengan teliti menggunakan penulenan enzimatik lanjutan, memastikan:
Allulose (juga dikenali sebagai D-psicose) ialah monosakarida yang jarang ditemui secara semula jadi dalam kuantiti yang kecil dalam buah-buahan seperti ara dan kismis. Walaupun mempunyai 90–95% kurang kalori daripada gula, ia memberikan profil kemanisan yang serupa.
Allulose dimetabolismekan secara berbeza oleh badan — ia tidak ditukar kepada glukosa, dan dengan itu tidak meningkatkan gula darah atau paras insulin, menjadikannya pemanis yang rendah glisemik, mesra keto.
Dengan menggabungkan Ekstrak Buah Monk dan Allulose, Huacheng Bio mencapai kejayaan:
Ini menjadikan Monk Fruit Allulose Compound Sugar sebagai alternatif yang dioptimumkan secara saintifik untuk pengilang yang mencari kedua-dua fungsi dan prestasi kesihatan.
Mogrosides, terutamanya Mogroside V, telah ditunjukkan untuk menghalang penyerapan glukosa dan menyokong fungsi sel β pankreas, menyumbang kepada paras glukosa selepas makan yang seimbang.
Kajian saintifik menunjukkan bahawa Allulose boleh mengurangkan lonjakan glukosa darah selepas pengambilan karbohidrat dengan mengganggu penyerapan glukosa usus. Ia juga menyokong kepekaan insulin yang lebih baik, membantu mengekalkan paras gula darah yang stabil dari semasa ke semasa.
Bersama-sama, mereka membentuk campuran pemanis berfungsi yang sesuai untuk barisan produk mesra diabetes dan berorientasikan kesihatan.
Buah Monk Tulen boleh menjadi sangat manis, manakala Allulose menawarkan badan dan tekstur. Menggabungkan kedua-duanya menghasilkan kemanisan bersih seperti gula yang disepadukan dengan lancar ke dalam resipi tanpa kepahitan atau rasa yang berlarutan.
Gula kompaun Huacheng Bio kekal stabil semasa membakar, memanaskan dan pempasteuran — penting untuk pengeluaran minuman berskala industri, barangan bakar dan nutraseutikal.
Dengan keutamaan pengguna yang semakin meningkat untuk bahan-bahan semula jadi dan telus, campuran Monk Fruit–Allulose membolehkan pengeluar melabelkan produk sebagai:
Ini selaras dengan sempurna dengan label bersih dan trend makanan berfungsi di pasaran global.
Ekstrak ini berfungsi sebagai asas untuk formulasi pemanis kompaun termaju.
Siri H2-Luo® menyediakan penyelesaian kemanisan yang boleh disesuaikan yang disesuaikan dengan keperluan perumusan industri.
Semua bahan mentah datang dari ladang Buah Sami yang diperakui di Guangxi dan Hunan, memastikan penanaman bebas racun perosak yang boleh dikesan.
Menggunakan penulenan enzimatik dan pencampuran ketepatan, Huacheng Bio memastikan pengedaran homogen mogrosides dan Allulose, mengekalkan kestabilan dalam kedua-dua aplikasi kering dan cecair.
Ini menjamin bahan-bahan yang selamat dan mematuhi global untuk pembeli B2B antarabangsa.
Masa depan pemanis terletak pada sains — di mana kesihatan memenuhi cita rasa. Gula Majmuk Allulose Buah Biksu Huacheng Bio mewakili generasi baharu pemanis pintar, direka untuk kawalan gula darah, pelabelan bersih dan prestasi perisa yang unggul.
Dengan menggabungkan kesucian alam semula jadi dengan teknologi moden, Huacheng Bio memperkasakan pengeluar global untuk mencipta produk makanan dan pemakanan generasi akan datang yang boleh dipercayai oleh pengguna.
👉 Terokai siri pemanis H2-Luo® inovatif kami:
🔗 Ekstrak Buah Monk H2-Luo®
🔗 Pemanis Campuran Buah Monk H2-Luo®